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Ristoranti a Roma
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RESTAURANTES EN ROMA
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Trastevere-Checco er Carettiere Ristoranti a Roma
Trastevere-Checco er Carettiere
via Benedetta, 10 Roma
06 Tel. 06 5817018 - 5800985 Fax 06 5884282
WWW Email: info@checcoercarettiere.it
·Menù
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En el espléndido escenario de Trastevere, uno de los más bellos y característicos de la antigua Roma, se encuentra Checco er Carettiere, un restaurante donde la cultura y la tradición de la comida se unen en un ambiente sencillo y familiar. El restaurante refleja la experiencia de tres generaciones que han pasado de las especialidades culinarias de la cocina romana que se pueden encontrar y disfrutar en los platos que se sirven.
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tipo: Romano
cierre: domenica sera
asientos en el exterior
Menù:

ANTIPASTI
Antipasto misto di mare, Salmone fresco, Antipasto rustico, Antipasto fritto romano, Prosciutto di Parma, Prosciutto e carciofo alla giudia, Supplì, polpette e fiori di zucca, Filetto di baccalà fritto, Nervetti (zampetti di vitella), Frittata di patate

PRIMI PIATTI
Minestra del giorno, Consommé, Tortelloni in brodo, Spaghetti alla Carettiera, Tagliolini con scampi freschi, Risotto con scampi (minimo 2 porzioni), Spaghetti alle vongole veraci, Fettuccine casarecce, Dischi volanti, Cannelloni, Bombolotti all' amatriciana, Bombolotti alla gricia, Spaghetti alla carbonara, Spaghetti cacio e pepe, Gnocchi di patate (giovedì), Tagliolini con funghi porcini freschi

SECONDI PIATTI
Coda alla vaccinara, Ossobuco alla romana, Involtini alla romana, Cotolette d'abbacchio panate con carciofi, Braciolette d'abbacchio a scottadito,
E tanto tanto altro.......
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